jeudi 27 août 2009

POUR LES AMATEURS DE HAZANOUT TUNISIENNE DES YAMIM NORAÏM

SELIHOT AVEC LE RAV OVADIA YOSSEF

BONNE NOUVELLE

Chers fidèles,

J’ai le plaisir de vous informer que notre enquête porte ses fruits.
Après maintes recherches d’une boulangerie proposant du pain dont les ingrédients et les conditions de cuisson respectent les principes de Cacherout, il ressort que l’établissement suivant répond à nos exigences :

LA GERBE D’OR
18 AVENUE ALEXIS VARAGNE
95400 VILLIERS-LE-BEL


N’y sont autorisés que les produits suivants :

- le pain ;
- la baguette ;
- la demi baguette ;
- le pain de campagne (petit ou grand) ;
- le pain de tradition ;
- le pain rond (nigelle ou semoule) ;
- la boule ;
- le pain complet ;
- le pain aux céréales ;
- la Talmière ;
- la Banette (tradition ou aux graines) ;
- le plein-épis.

Aucun autre produit (ex : le pain italien) n’est autorisé.

Nous vous rappelons tout de même que tous ces produits quoique Cacher ne bénéficient pas du statut PAT ISRAEL (c’est-à-dire pain « allumé par un Juif ») pour qui exigerait ce critère. En tout état de cause, le pain offert à la synagogue dans le cadre des Sé’oudots devra, comme par le passé, être issu exclusivement des boulangeries spécifiquement Cacher avec Té’ouda puisque bon nombre de nos fidèles ne consomment que du PAT ISRAEL. Ce critère est certes facultatif mais il ne saurait être discriminatoire.

Je tiens à vous assurer que l’enquête se poursuit et me ferai un plaisir de vous communiquer d’autres éventuels établissements répondant à nos exigences « halakhiques ».

Je vous remercie de votre attention.

Rabbin Mikael COHEN